Hola soy Luis Alberto del departamento de Cajamarca y me gusta recordar todo lo lindo de mi departamento, tales como el huaino cajamarquino y el carnaval que es una fiesta muy hermosa, ademas los invito a visitar nuestros lugares turísticos como los baños del inca, el cuarto de rescate, nuestra increíble plaza de armas y muchos lugares mas que quedaran encantados. Estoy muy orgulloso de ser cajamarquino.miércoles, 15 de julio de 2015
ADN- LUIS ALBERTO CHANTA IPARRAGUIRRE
Hola soy Luis Alberto del departamento de Cajamarca y me gusta recordar todo lo lindo de mi departamento, tales como el huaino cajamarquino y el carnaval que es una fiesta muy hermosa, ademas los invito a visitar nuestros lugares turísticos como los baños del inca, el cuarto de rescate, nuestra increíble plaza de armas y muchos lugares mas que quedaran encantados. Estoy muy orgulloso de ser cajamarquino.
El cuy con papa
El cuy con papa es una comida típica de la regio de cajamarca, este plato es un una exquisita comida.
para la preparación del cuy con papa necesitamos lo siguiente. con el cuy ya pelado lo aderezamos con sal, comino, un poquito de ro-jito o aliño, un poquito de vinagre, ajo, etc. con el aceite bien caliente ya en la sarten lo ponemos a freír, mientras se va friendo el cuy ponemos a sancochar la papa ya con el cuy frito y que haya quedado bien doradito lo hacemos en cuatro partes y lo servimos en una fuente junto con la papa y por un ladito su sarsa de cebolla. mayormente este plato se acostumbra servir en bautismos o para los padrinos.
miércoles, 8 de julio de 2015
LA MODA ESTILO INCA
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